Представляем традиционный персидский хлеб из желудей «Калг» (местное название — نان بلوط کلگ) — драгоценное лакомство из самого сердца провинции Кохгилуйе и Бойер-Ахмад. Этот древний хлеб издавна ценится за свои полезные свойства и считается одним из природных средств при язвах желудка. Употребление одного-двух кусочков в день способствует заживлению желудка, а приём нескольких порций с интервалами помогает облегчить диарею. Каждый этап его приготовления выполняется вручную, с особой заботой, что сохраняет подлинность и высокое качество продукта. После сбора и сушки желуди тщательно перемалывают до пастообразного состояния. Полученную массу помещают в проточную родниковую воду, чтобы она приобрела приятную сладость. Когда паста достигает нужного вкуса, женщины деревни формируют из неё небольшие шарики, которые затем сушат под тёплыми солнечными лучами. Эти высушенные шарики, называемые «калг», воплощают дух традиции и являются живым свидетельством богатого культурного наследия региона.
| Вес | 750 г |
|---|---|
| Тип продукта | Иранский сушёный хлеб |
| Происхождение | Иран |
| Форма | Сушёный |
| Ингредиент | Мука из желудей |
| Срок годности | 4 месяца с даты отправки |
| Разновидность | Жёлудевый хлеб |
| Мультиупаковка | 2 |
| Базовая мера цены за единицу | 100 г |
| Мера цены за единицу | 800 г |
Не нашли нужный ответ? Задайте свой вопрос, и мы с радостью вам поможем.
Персидский желудевый хлеб «Кальг» — 400 г (2 упаковки)
